Ingrédients :

400 g de petits pois écossés + 2 cuil. à soupe

2 échalotes

2 cébettes

1 carotte

1 brin de menthe

Quelques brins de ciboulette

1/2 tablette de bouillon de légumes

20 cl d'eau

20 g de beurre

1 cuil. à soupe de crème épaisse

Huile d'olive

1 cuil. à café de graines de sésame

Sel, poivre rose