H028-029
Poulet au cidre et aux oignons de Roscoff
- 1 poulet fermier coupé en morceaux (ou 4 cuisses coupées en 2)
- 4 oignons de Roscoff
- 2 gousses d’ail
- 1 cube de bouillon de volaille
- 40 cl de cidre
- 1 bouquet garni
- 25 g de beurre
- Sel et poivre