4 pâtes feuilletées en format carré 14 x 14 cm Quelques sommités de basilic 1 jaune d’œuf 1 cuil. à soupe de crème liquide Pour la peperonata : 1 gros poivron rouge 1 oignon blanc doux 2 tomates grappes 2 gousses d’ail hachées Huile d’olive Sel et poivre